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Eine Zinkquelle in Form einer Chelatverbindung* von Zink mit der Aminosäure Methionin.
Zink
Zink ist eines der am häufigsten vorkommenden Spurenelemente im menschlichen Körper. Es ist vor allem in Knochen und Muskeln, aber auch in der Haut, der Netzhaut, dem Gehirn, der Leber, der Bauchspeicheldrüse, den Prostatadrüsen und dem Gehirn zu finden. Darüber hinaus ist Zink Bestandteil zahlreicher Enzyme, die für eine Vielzahl biochemischer Reaktionen notwendig sind und sich auf die antioxidative Abwehr, die Verdauung, den Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, die Geweberegeneration, die Entwicklung und Funktion von Immunzellen, die Hämoglobinsynthese und vieles mehr auswirken.
Die Zinkaufnahme steht in engem Zusammenhang mit der Ernährung. Obwohl es genügend Zinkquellen in der Nahrung gibt (Fleisch, Geflügel, Milchprodukte, Meeresfrüchte, Eier), hemmen einige Lebensmittel die Aufnahme von Zink erheblich, wenn sie in Kombination verzehrt werden. Zu diesen Lebensmitteln gehören Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen sowie einige Getreidesorten, Obst und Gemüse - sie enthalten Phytate, die Verbindungen mit Zink bilden, wodurch es nicht mehr vom Körper aufgenommen werden kann.
Die Chelatverbindung von Zink mit der Aminosäure Methionin schützt Zink vor Faktoren, die seine Bioverfügbarkeit beeinträchtigen, und verbessert seine Aufnahme.
*Chelatverbindungen sind Verbindungen von Mineralien mit organischen Molekülen, meist Aminosäuren. Sie haben eine besondere Struktur, die ihre Stabilität bestimmt und die Aufnahme im Körper verbessert.
**Im Vergleich zu anorganischen Formen von Zink.
Zusammensetzung
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Menge pro Tagesportion (1 Kapsel) | % NRV* |
Zink (Zink-mono-L-methioninsulfat)
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15 mg | 150% |
Hilfsstoffe: Füllstoff Mikrokristalline Cellulose, Kapselmaterial Hydroxypropylmethylcellulose, Trennmittel (Magnesiumsalz der Stearinsäure und Siliziumdioxid). | ||
*Nährstoffbezugswerte gemäß der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 | ||
Inhalt: 31,5 g e. |